Cómo elegir una báscula de cocina
Para el uso doméstico habitual, una capacidad de 5 kg con precisión de 1 gramo es más que suficiente tanto para repostería como para controlar raciones — no hace falta pagar de más por más capacidad si no vas a pesar cantidades grandes.
La función tara (poner el recipiente, poner a cero y pesar solo el contenido) es imprescindible y ya viene en prácticamente cualquier báscula digital actual, así que no es un criterio que diferencie mucho entre modelos.
Lo que sí marca la diferencia: la plataforma de acero inoxidable frente al plástico (más fácil de limpiar y más duradera) y, si vas a pesar líquidos a menudo, que incluya conversión de volumen además de peso.