Cómo elegir una picadora
La primera decisión es manual o eléctrica. Una picadora manual (de tirador) es más barata, no necesita electricidad y es perfecta para picar poca cantidad de verdura o frutos secos; una eléctrica exige más presupuesto pero pica cantidades mayores, alimentos más duros e incluso hielo sin esfuerzo.
La capacidad del vaso o bol marca cuánto puedes picar de una vez — para uso diario en cantidades pequeñas basta con 500-900 ml, pero si picas para varias personas o congelas por raciones, conviene más capacidad.
Un detalle que se pasa por alto: las picadoras manuales casi nunca son aptas para lavavajillas (hay que lavarlas a mano), mientras que la mayoría de las eléctricas sí lo permiten — revísalo si te importa la comodidad de limpieza.